最近までタイに30年近く住んでいた妻の友人がひょっこりタイへ里帰り。
数日間ですが我が家にホームステイしてくれて妻も大そう嬉しそうでした！
彼女は、基本とても物静かな方ですが、何しろタイを知り尽くし、タイ語も流暢すぎる人ですから『タイは私の故郷 。やっぱりタイがいい！』なる熱～い思いがあちこちから滲み出てました(笑)
最後の夜は、インド料理でまったり、その後スワナプーム空港へ向かいました。
友人が一人ずつタイを離れて本帰国、次は私達の番かと思うとしんみりしてしまいますが、今のタイをしっかり楽しんでおこうと思います。
さて夕食です💛
↓これはFish Tikka。
10年ほど前、東インドのChennaiに行った時の味が忘れられず、いつも真っ先に注文するのがこれです。ふんわりと焼かれた白身魚とインド独特の複雑な味付けが絶妙です！
以前、インド人の同僚が『仮にフォークやナイフがあってもFish Tikkaは手を使って食べるべし！』と教えてくれたことがありますが、それは本当だと思います！
そして鉄板メニューの”Tandoori Chicken”
これは外せません！
↓店員さんお勧めの”Butter Chicken”
辛さを抑えたマイルドな味でした。
Mutton Rogan Josh
こちらも色から想像する辛さはなく食べやすいカレー。
日本人は、Butter Chickenの方が好きかも？
ガーリックナムも美味しかったですが、最近ちょっと重いかな。
そろそろ歳のことも考えあっさりPlain Naanがいいかもです。
飲みものはラッシー。
3人で丁度良い量でしたが、デザート用の別腹は確保できませんでした(笑)
こちらがIndusのメニューです。
このIndusは、バンコクのSukmvit 26にあります。
↓味の方はこの実力です！時々大使館の車が並んでいたりします。
食事を終えてスワナプーム空港へ！
『また近い内に会いましょう！』
ところで、この動画は今朝の猫ちゃんの様子です。
みーこ♀が祈祷師になってました(笑)
『明日は月曜日！お元気にお過ごしください！』
